Επιτραπέζιες μηχανές frozen yogurt Gel-matic mod. EXCEL
Χάρη στην συμπαγή κατασκευή του και το μικρό μέγεθός του τα μοντέλα
Εxcel είναι ιδανικά ακόμα και σε εξοπλισμούς που βρίσκονται σε περιορισμένο χώρο όπως μικρά μπαρ, κιόσκια, fast food, self-service, εστιατόρια κ.ά.
Η Excel της GEL-MATIC είναι μία μικρή μηχανή παγωμένου γιαουρτιού που ανταποκρίνεται στις ανάγκες διάφορων πελατών, σερβίροντας μονές μερίδες εξαιρετικού προϊόντος δύο διαφορετικών γεύσεων και μίας ανάμικτης.
Ο κύλινδρος ψύξης είναι επίσης ανοξείδωτος και χωρητικότητας 1,7 λίτρων.
Η Εxcel διαθέτει αναξείδωτο αναδευτήρα με ξύστρες και εξασφαλίζει γρήγορη παραγωγή και ίδια ποιότητα από το πρώτο έως το τελευταίο χωνάκι.
Οι διαφορετικές λειτουργίες της μηχανής ελέγχονται εύκολα μέσω ενός αυτόματου, ηλεκτρομαγνητικού συστήματος.
Το σύστημα CKC ελέγχει και ρυθμίζει με ακρίβεια την σύσταση του προϊόντος είτε αν είναι μαλακό παγωτό, παγωμένο γιαούρτι (frozen yogurt), σορμπέτ ή μιλκσέικ.
Το μοντέλο Excel είναι διαθέσιμο με βαρύτητα ή ανοξείδωτη αντλία πίεσης. Διατίθεται σε μοντέλα αερόψυκτα ή υδρόψυκτα
| EXCEL 100 | EXCEL 300 | EXCEL 500 |
 |
|
|
ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
| Παρ Kg/h | Χωνάκια/h | Κάδος lt | Ισχύς kw | Διαστάσεις cm | Βάρος kg | |
| EXCEL 100 GR | 16 | 160 (100γρ) | 8 | 1,9 | 42Χ60Χ76 | 85 |
| EXCEL 100 PM | 17 | 240 (70γρ) | 14 | 1,9 | 42Χ60Χ75 | 95 |
| EXCEL 100 GRm | 16 | 160 (100γρ) | 8 | 1,9 | 46Χ60Χ80 | 85 |
| EXCEL 100 PMm | 17 | 240 (70γρ) | 14 | 1,9 | 46Χ60Χ80 | 95 |
| EXCEL 300 GR | 24 | 240 (100γρ) | 7+7 | 2,4 | 50Χ62Χ82 | 135 |
| EXCEL 300 PM | 25 | 360 (70γρ) | 14+14 | 2,4 | 50Χ62Χ85 | 150 |
| EXCEL 500 GRm | 24 | 240 (100γρ) | 7+7 | 2,4 | 50Χ64Χ78 | 150 |
| EXCEL 500 PMm | 25 | 360 (70γρ) | 14+14 | 2,4 | 50Χ64Χ85 | 160 |
- GR= ΜΕ ΒΑΡΥΤΗΤΑ
- PM=ΜΕ ΑΝΤΛΙΑ
- GRm= ΜΕ ΒΑΡΥΤΗΤΑ ΚΑΙ ΜΙΞΕΡ ΓΙΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ
- PMm=ΜΕ ΑΝΤΛΙΑ ΚΑΙ ΜΙΞΕΡ ΓΙΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ