Κουρλαμπάς Χρ. Θεόδωρος ΕΠΕ

Προϊοντα / Παγωτομηχανες / Μηχανηματα μεγαλης παραγωγης παγωτου / Εξοπλισμος μεγαλης παραγωγης παγωτου

MIXWORKING

Αυτόματη μονάδα Ιταλίας Technogel mod. Mixworking για παστερίωση,
ομογενοποίηση και ψύξη μείγματος παγωτού για παραγωγή από
150 έως 1200 lt / h.

Αποτελείται από:

  • μπόιλερ ζεστού νερού γκαζιού ή ηλεκτρικό
  • παστεριωτή
  • ομογενοποιητή
  • ψύκτη 2 σταδίων
  • ηλεκτρικό πίνακα ελέγχου
  • ανοξείδωτοι σωλήνες ζεστού νερού
  • ανοξείδωτη βάση

PILOT   PLANT

Αυτόματη μονάδα Ιταλίας  Technogel  mod. PILOT PLANT παραγωγής παγωτού από 600 έως 5000 lt / h. με σύστημα
ΗΤST (Υψηλή Θερμοκρασία Μικρός Χρόνος)

Η μονάδα αποτελείται από:

  • 2 κάδους ανάμειξης και προθέρμανσης (55ο C)
  • 1 φυγόκεντρη αντλία με διπλό φίλτρο
  • 1 κάδος συνεχούς επιπέδου
  • 1 φυγόκεντρη αντλία που στέλνει το μείγμα στον εναλλάκτη
  • 1 πλατώ ανταλλαγής θέρμανσης παστερίωσης
  • 1 κυλινδρικό σύστημα φύλαξης μείγματος
  • 1 σύστημα βαλβίδων παρεκτροπής
  • 1 πίνακας ελέγχου
  • 1 ομογενοποιητής

FREEZER

Αυτόματη παγωτομηχανή Ιταλίας Technogel mod. FREEZER
παραγωγής παγωτού από 200 έως 1500 lt/ h

Κύρια χαρακτηριστικά:

  • Αναδευτήρας με ανοξείδωτα μαχαίρια
  • Μονάδα επιλογής ταχύτητας με inverter και ένδειξη
    ωριαίας παραγωγής
  • Μετρητής πίεσης κυλίνδρων
  • Μετρητής υψηλής και χαμηλής πίεσης στην μονάδα ψύξης
  • Ρυθμιζόμενη απόψυξη
  • Αέριο ψύξης R 404