Κουρλαμπάς Χρ. Θεόδωρος ΕΠΕ

Προϊοντα / Παγωτομηχανες / Σκληρο παγωτο (Παγωτομηχανες) / Παστεριωτης-Παγωτομηχανη / Παραγωγη 20 kg/h

Mod. R15 STAFF

Ο παστεριωτής-παγωτομηχανή-βραστήρας κρέμας του οίκου STAFF Ιταλίας συγκεντρώνει τα κάτωθι χαρακτηριστικά:

  • Όμορφος εξωτερικός σχεδιασμός. Στρογγυλεμένες γωνίες για μεγαλύτερη ασφάλεια στη δουλειά.
  • Αναδευτήρας μεγάλης αντοχής με μαχαίρια από πολυαιθελένιο. Όλα τα μέρη που έρχονται σε επαφή με το μείγμα ή το παγωτό είναι από ανοξείδωτο ατσάλι και μη τοξικά υλικά με εύκολη πρόσβαση και εξερχόμενα για καλύτερο καθαρισμό.
  • Ο κάθετα ενσωματωμένος κάδος της κρέμας διευκολύνει τον έλεγχο του μείγματος κατά την λειτουργία.
  • Αυτόματη εξαγωγή του παγωτού.
  • Μετακίνηση του παγωτού ή άλλων προϊόντων κατευθείαν στον πάτο του κάδου για εξοικονόμηση χρόνου κατά την εξαγωγή.
  • Το inverter, η οθόνη και οι λειτουργίες ελέγχου επιτρέπουν στον χρήστη να επιλέγει τις κατάλληλες παραμέτρους για τέλεια υφή του εκάστοτε μείγματος.
  • Διπλό καπάκι για εισαγωγή συστατικών ενώ το μίξερ δουλεύει.
  • Μικρομαγνητικός εξοπλισμός για σταμάτημα του μίξερ πριν το άνοιγμα του καπακιού.
  • Ρυθμιζόμενο ράφι στήριξης ανάλογα με το μέγεθος των δοχείων υποδοχής του προϊόντος.
  • Διατίθεται σε μοντέλο αερόψυκτο (A) ή υδρόψυκτο (W) ανάλογα με τις ανάγκες του ζαχαροπλαστείου ή της gelateria

ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

Μοντέλο:                                                         R15A, R15W
Παραγωγή παγωτού / κύκλο:                      4 lt
Παραγωγή παγωτού / ώρα:                         20 lt
Παραγωγή κρέμας / κύκλο:                        15 lt
Διάρκεια κύκλου κρέμας:                           80 min
Ισχύς:                                                             3,3 kw
Τάση:                                                             230V/50 Hz
Διαστάσεις (ΜxΠxΥ):                                    57x84x116+13 cm
Βάρος:                                                          127 kg