Mod. Jolly (Ηλεκτρικοι)

Ο ηλεκτρικός φούρνος αρτοποιΐας Jolly του οίκου DANZI Ιταλίας, είναι κατάλληλος για ψήσιμο όλων των τύπων ψωμιού και ειδών ζαχαροπλαστικής, ανεξάρτητα του μεγέθους τους. Ο φούρνος αποτελείται από ανεξάρτητους και μονωμένους θαλάμους ψησίματος. Η ανεξάρτητη λειτουργία του κάθε ορόφου επιτρέπει διαφορετικές θερμοκρασίες για κάθε όροφο έτσι ώστε να ψήνονται διαφορετικά προϊόντα ταυτοχρόνως, χαρακτηριστικό που τον καθιστά κατάλληλο σε όλους τους εξοπλισμούς αρτοποιείων

Πίνακας ελέγχου: Διατίθεται μόνο στα μοντέλα με κομπιούτερ. Εξαιρετικά εύκολος στη χρήση ακόμα και για μη εξειδικευμένο προσωπικό. Συνδεδεμένος με ρεύμα χαμηλής τάσης (24V)
Κατασκευή: Η επιφάνεια των θαλάμων, η εμπρόσθια και τα εξωτερικά κομμάτια είναι από ανοξείδωτο AISI 304. Οι πόρτες των θαλάμων είναι από παχύ θερμοανθεκτικό γυαλί κατασκευασμένες τέλεια ώστε να ανοίγουν γρήγορα και να βγαίνουν εύκολα για το καθάρισμα.
Επιφάνεια ψησίματος: Κατασκευασμένες από υλικά κατάλληλα να έρχονται σε επαφή με τρόφιμα.
Υγρασία: Κάθε θάλαμος έχει ανεξάρτητη παραγωγή ατμού, ηλεκτρικής λειτουργίας.
Θέρμανση: Η θέρμανση του χώρου ψησίματος επιτυγχάνεται με στοιχεία τοποθετημένα στην οροφή και το δάπεδο κάθε θαλάμου που εγγυώνται ομοιόμορφο ψήσιμο.

Mod. Επιφάνεια ψησ/τος(τ.μ) Εσωτερικές διαστ(cm) Εξωτερικές διαστ.(cm) Ισχύς(kw)
————————————————————————————————————————————————

Jolly 3C/1P-160                    3,00                             160×62                        264×126                            18
Jolly 3C/1P-200                    3,70                             200×62                        304×126                            22
Jolly 3C/2P-160                    6,00                             160×124                      264×188                            33
Jolly 3C/2P-200                    7,40                             200×124                      304×188                            41
Jolly 3C/2P-240                    9,00                             240×124                      344×188                            49
Jolly 3C/3P-160                    9,00                             160×186                      264×250                            51
Jolly 3C/3P-200                  11,20                             200×186                      304×250                            63
Jolly 3C/3P-240                  13,40                             240×186                      244×250                            75
————————————————————————————————————————————————-

Jolly 4C/1P-160                  4,00                              160×62                        264×166                            24
Jolly 4C/1P-200                  5,00                              200×62                        304×126                            30
Jolly 4C/2P-160                  8,00                              160×124                      264×188                            44
Jolly 4C/2P-200                 10,00                              200×124                      304×188                            55
Jolly 4C/2P-240                 12,00                              240×124                      344×188                            65
Jolly 4C/3P-160                 12,00                              160×186                      264×250                            68
Jolly 4C/3P-200                 15,00                              200×186                      304×250                            84
Jolly 4C/3P-240                 18,00                              240×186                      244×250                          100

Σημείωση: Το C δηλώνει τον αριθμό των θαλάμων και το Ρ τον αριθμό των πορτών ανά θάλαμο.